Язык: UA RUS
гарантия качества
Продукты Ермолино
Личный кабинетРегистрация
Меню
  • О нас
  • Видео
  • Новости
  • Продукция
  • Карьера
  • Статьи
  • Рецепты
  • Где купить
  • /
  • Рецепты
  • /
  • Основное блюдо
  • /
  • Котлеты «Домашние» с воздушной яичницей «Солнце в облаках»
  • Основное блюдо
    • Шницель куриный с яйцом
    • Пельмени, запеченные в омлете
    • Голубцы «Сельские»
    • Шницель куриный с ананасами
    • Голубцы в томатной подливе
    • Вареники с картошкой, жареным луком и салом
    • Вареники с мясом и чесноком под сырной шубкой
    • Пельмени, запеченные с грибами под сырной шубкой
    • Вареники с капустой и грибным соусом
    • Кордон-блю с сыром и ветчиной под сливочно-чесночным соусом
    • Хинкали «Шах» с кисло-сладким соусом из овощей
    • Хинкали «Сочинские» в мультиварке с острым сметанно-чесночным соусом
    • Котлеты «Домашние» с чесноком, и гречкой с овощами
    • Котлеты «Бабушкины» с овощным гарниром под сливочно-сырным соусом
    • Котлеты «Домашние» с воздушной яичницей «Солнце в облаках»
    • Вареники с картошкой в мультиварке
    • Вареники с мясом и чесноком и орехово-сметанным соусом
    • Голубцы в духовке под овощной шубкой
    • Хинкали с яблочным соусом
    • Хинкали в горшочке с бульоном
    • Сметанно-горчичный соус к печеночным котлетам
    • Котлеты «Бабушкины» под грибным соусом
    • Соус к вареникам с картофелем из болгарского перца
    • «Сугробы» из котлет куриных
    • Голубцы в духовке, запеченные в грибном соусе
    • Запеканка из блинчиков с мясом «Лакомка» и фасолью
    • Блинчики с мясом в духовке с овощами
    • Фрикадельки куриные с картофельным салатом в сливочно-медовом соусе
    • Кордон-блю в винно-сливочном соусе
    • Блинчики с мясом в духовке
    • Котлеты с гарниром из хрустящего сельдерея
    • Куриные фрикадельки с томатным соусом и «пастой» из овощей
    • Котлеты куриные, начиненные сыром, и с малиновым соусом
    • Шашлычки из фрикаделек куриных
    • Вареники с картофелем и печенью в горшочке
    • Вкусные котлеты под шубой
    • Картопляники с салатом
    • Котлеты с грибным соусом и овощами
  • Закуски
  • Блюда с пельменями
  • Супы
  • На завтрак
  • Разное
Котлеты «Домашние» с воздушной яичницей «Солнце в облаках»

Котлеты «Домашние» с воздушной яичницей «Солнце в облаках»

Котлеты «Домашние» в сочетании с необычной воздушной яичницей, помидорами и поджаренным хлебом могут стать оригинальным завтраком или аппетитной закуской на праздничном столе.

Приготовление: 25 м.
Порций: 3
Вам понадобится:
  • Котлеты «Домашние» ТМ «ЕРМОЛИНО» - 6 шт.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Яйцо – 6 шт.;
  • Соль – ½ ч.л.;
  • Булочка с кунжутом – 6 шт.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Растительное масло – 3 ст.л.
Как готовить:
  1. Булочку разрежьте пополам. Посолите, поджарьте на растительном масле с двух сторон и натрите зубчиком чеснока.
  2. Котлеты обжарьте в небольшом количестве масла по 3 минуты с каждой стороны, затем протушите под крышкой еще 10 минут.
  3. Желтки отделите от белков.
  4. Добавьте немного соли по вкусу в белки и взбейте с солью до крепких пиков.
  5. Помидор нарежьте кружками.
  6. Поддон выстелите бумагой для выпечки.
  7. Аккуратно ложкой положите взбитую белковую массу, сделайте углубление, в которое выложите желток, следите, чтобы он не растекся.
  8. Поставьте в духовой шкаф, разогретый до 180 С на 10 минут для запекания.
  9. На поджаренную булочку положите помидор, котлеты, и сверху воздушную яичницу.
  10. Подавайте к столу на тарелке с листьями салата.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Котлеты «Домашние» с чесноком, и гречкой с овощами
30.08.2018
Котлеты «Домашние» с чесноком, и гречкой с овощами
Котлеты «Бабушкины» с овощным гарниром под сливочно-сырным соусом
26.07.2018
Котлеты «Бабушкины» с овощным гарниром под сливочно-сырным соусом
Хинкали «Сочинские» в мультиварке с острым сметанно-чесночным соусом
17.05.2018
Хинкали «Сочинские» в мультиварке с острым сметанно-чесночным соусом

Комментарии (0)

Авторизируйтесь, чтобы оставлять комментарии.
1524
  • О НАС
  • Производство
  • Где купить
  • Карьера
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Вопросы-ответы
Поиск по сайту
[email protected]