Язык: UA RUS
гарантия качества
Продукты Ермолино
Личный кабинетРегистрация
Меню
  • О нас
  • Видео
  • Новости
  • Продукция
  • Карьера
  • Статьи
  • Рецепты
  • Где купить
  • /
  • Рецепты
  • /
  • Супы
  • /
  • Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками
  • Основное блюдо
  • Закуски
  • Блюда с пельменями
  • Супы
    • Зеленые щи с фрикадельками.
    • Суп «Добрый»
    • Суп томатный с куриными фрикадельками
    • Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками
    • Молочный суп с варениками с картофелем по-деревенски
    • А-ля борщ по-ермолински
  • На завтрак
  • Разное
Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками

Грибной суп-пюре с куриными фрикадельками

Куриные фрикадельки прекрасны, как самостоятельное второе блюдо и идеальны для приготовления супов. Грибной суп-пюре в сочетании с фрикадельками – лёгкое, но сытное блюдо, которое придется по вкусу любителям как грибных, так и мясных блюд. Попробуйте суп с фрикадельками – вкус из детства!

Приготовление: 25 м.
Порций: 3
Вам понадобится:
  • Куриные фрикадельки – 12 шт.;
  • Шампиньоны – 300 г.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Растительное масло – 4 ст.л.;
  • Вода – 1,5 л.;
  • Укроп – по вкусу;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как готовить:
  1. В суповую кастрюлю налейте часть масла и обжарьте куриные фрикадельки со всех сторон до румяной корочки. Выложите отдельно на блюдо.
  2. В это же масло добавить мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2 минуты.
  3. Добавьте нарезанные грибы, натертую морковь и остальное масло. 
  4. Картофель порежьте и добавьте к овощам, перемешайте.
  5. Добавьте кипяток, соль, перец и зелень по вкусу.
  6. Варите суп до готовности картофеля.
  7. Готовый суп измельчите блендером, добавьте куриные фрикадельки и дайте настояться 15 минут.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Зеленые щи с фрикадельками.
31.05.2019
Зеленые щи с фрикадельками.
Суп томатный с куриными фрикадельками
31.05.2019
Суп томатный с куриными фрикадельками
А-ля борщ по-ермолински
23.04.2018
А-ля борщ по-ермолински

Комментарии (0)

Авторизируйтесь, чтобы оставлять комментарии.
1602
  • О НАС
  • Производство
  • Где купить
  • Карьера
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Вопросы-ответы
Поиск по сайту
[email protected]