Язык: Украинский Русский
гарантия качества
Продукты Ермолино
Войти на сайтРегистрация
  • О Нас
  • Видео
  • Новости
  • Продукция
  • Карьера
  • Статьи
  • Рецепты
  • Где купить
  • /
  • Рецепты
  • /
  • Закуски
  • /
  • Чебуреки «Смачные» с острым томатным соусом
  • Основное блюдо
  • Закуски
    • Бургер Ермолинский
    • Хот-дог с котлетой «Киевской»
    • Бургер из котлет «Бабушкины»
    • Чебуреки «Смачные» с острым томатным соусом
    • Мексиканское тако с фрикадельками куриными
  • Блюда с пельменями
  • Супы
  • На завтрак
  • Разное
Чебуреки «Смачные» с острым томатным соусом

Чебуреки «Смачные» с острым томатным соусом

Хрустящие и сочные чебуреки с мясом хороши сами по себе, но в сочетании с соусом они становятся еще вкуснее и аппетитнее. Соусы к чебурекам можно подавать любые – сметанные, молочные, а можно приготовить простой и вкусный томатный соус, который будет еще вкуснее, чем покупной и всем известный кетчуп.

Приготовление: 30 м.
Порций: 10
Вам понадобится:
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • помидор – 1 шт.;
  • бульон говяжий  - 150 мл.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • зелень – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – 1 ст.л.
Как готовить:
  1. Помидор обдайте кипятком, сделайте крестообразные надрезы, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Выложите на сковороду и потушите в собственном соку до мягкости. Потолките толкушкой и добавьте томатную пасту. Потушите вместе еще 1 минуту.
  3. Чеснок очистите и измельчите. 1 зубчик отложите.
  4. Порубленный мелко чеснок смешайте с растительным маслом и слегка обжарьте.
  5. Добавьте к чесноку томатную массу и потушите вместе 2 минуты.
  6. Переложите массу в глубокую кастрюлю и добавьте бульон.
  7. Взбейте массу слегка венчиком или погружным блендером, добавьте соль по вкусу, черный молотый перец и 1 зубчик мелко измельченного чеснока.
  8. Готовый соус украсьте зеленью.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Авторизируйтесь, чтобы оставлять комментарии.
2444
  • О НАС
  • Производство
  • Где купить
  • Карьера
  • Новости
  • Статьи
  • Рецепты
  • Вопросы-ответы
Поиск по сайту