Гид по Ермолинским пельменям

Пельмени пользуются большой популярностью в Украине. Во-первых, это сытное блюдо, так как готовится из теста и мясного фарша. Во-вторых, их довольно просто готовить. И, в-третьих, есть готовые пельмени, которые ничем не уступают домашним по вкусу и качеству. Например, пельмени ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО».

Это качественные полуфабрикаты, которые достаточно опустить в кипящую подсоленную воду, сварить 7-10 минут, и «вуаля» — блюдо готово к употреблению!

В Украине представлено 7 видов ермолинских пельменей. Очень вкусные, сочные пельмени ТМ «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» различаются по составу фарша, тесту и размеру. Попробуйте наши пельмени — крупные, средние, маленькие. В таких пельменях прекрасно сочетаются различные виды мяса. Эти сочетания как раз и составляют нашу фирменную рецептуру.

Выбирайте пельмени на любой вкус – сочные, нежные, ароматные. «ПРОДУКТЫ ЕРМОЛИНО» постарались для вас.

Подберите для себя лучшие пельмени на ваш вкус, или покупайте каждый раз новые, радуя себя и своих близких.

Как вкусно приготовить пельмени?

Этим вопросом, наверное, задается каждая хозяйка. Ответ кроется в тщательно подобранных ингредиентах.

О фарше и тесте для пельменей было уже сказано не мало, так что речь пойдет о вкусных дополнениях для этого блюда.

Самые популярные дополнения к пельменям — это:

• сливки;
• сливочное масло;
• сметана;
• горчичный соус;
• сыр;
• зелень;
• приправы;
• уксус.

Подавать пельмени рекомендуется горячими — с бульоном или без.

Блюда из пельменей

Мы привыкли, что пельмени можно только варить. Но это лишь сотая доля того, что с ними можно сделать.

Вариантов приготовления на самом деле немало:

• обжаривать в яйцах;
• использовать для запеканок;
• добавлять в суп;
• использовать для салатов;
• запекать в горшочках;
• добавлять в жаркое.

В первом блюде они играют роль мясной основы.  Советуем попробовать рагу и омлет с пельменями — когда овощи поджарились и немного протушились, на них выкладывают пельмени и заливают небольшим количеством жидкости.

Для омлета пельмени нужно отварить и поджарить. Взбить яйца с молоком, солью и специями, и залить этой смесью уже готовые изделия. Блюдо поставить в духовку на несколько минут. Подавать такой омлет можно со сметаной, соусами, аджикой, зеленью и т. д.

Необычным блюдом с пельменями является салат. Да-да, их можно использовать для его приготовления. Это может быть основа винегрета или сырного салата, в которую добавляются вареные пельмени.

Слоеные запеканки из пельменей тоже получаются очень вкусными, и готовить их быстро и просто.