Лазання з пельменями

Лазання – одна з найвідоміших страв італійської кухні. Традиційно її готують із пластів тонкого тіста, між якими кладуть різноманітну начинку – м'ясну, овочеву. Але, якщо побалувати себе італійською кухнею хочеться, а потрібних продуктів для цього немає?

Можна приготувати лазанню з пельменів! Адже основні інгредієнти – тісто та м'ясо – у них уже є! Спробуйте наш простий рецепт, та «Viva Italia»!

Приготування: 30 хв.

Порцій: 5

Вам знадобиться:

Пельмені «Єрмолинські» ТМ «ЄРМОЛІНО» - 700 г
Томати – 6 шт.
Сир твердих сортів – 200 г
Майонез – 100 г
Яйце куряче – 2 шт.
Сметана 15% жирності – 100 г
Сіль – за смаком
Перець – за смаком
Рослинна олія – для змащування форми

Як готувати:

Відваріть пельмені «Єрмолінські» до напівготовності протягом 3 хвилин у киплячій підсоленій воді.
Натріть на дрібній тертці сир.
Томати наріжте дрібними кубиками.
Змішайте яйця, майонез, сметану. Поперчіть, добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією, налийте трохи соусу.
Викладіть першим шаром томати, другим - пельмені. Полийте зверху соусом, що залишився.
Зверху посипте тертим сиром.
Запікайте страву в духовій шафі при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин.