Пельмені запечені з грибами під сирною шубкою

Апетитне поєднання грибів та фірмових пельменів “Єрмолинські” прийдеться до смаку гурманам та поціновувачам традиційної української кухні. Ароматні та соковиті пельмені “Єрмолинські”, вкриті кірочкою з сиру, дуже ефектно дивляться як на святковому столі, так і на повсякденному.

Приготування: 35 хв.

Порцій: 4

Вам знадобиться:

пельмені “Єрмолинські” ТМ “Продукти Єрмолино” - 500 г;
заморожені шампіньйони - 400 г;
ріпчаста цибуля - 1 шт.;
сир - 200 г;
олія - 2 ст. л.;
сіль, зелень - за смаком.

Як готувати:

Дрібно нарізати цибуля та шампіньйони. Обсмажити все разом на пательні з олією 6-8 хвилин. Охолодіть та змішайте зі сметаною.
Відваріть пельмені у підсоленій воді протягом 3-6 хвилин.
Готові пельмені змішайте з піджаркою із грибів та цибулі.
Форму для запікання змажте олією та викладіть масу з пельменями.
Сир натріть на великій терці, і посипте зверху.
Запікайте у духовій шафі при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
При подачі - прикрасьте зеленню.