Хінкалі в горщику з бульйоном

Найцінніше і смачне в хінкалі - це м'ясний бульйон, ароматний, насичений. Тому, хінкалі ніколи не розрізають ножем, а їдять цілком, залишаючи хвостик. Хінкалі в горщику, приготовані в бульйоні з кільцями цибулі - оригінальна подача знайомоі страви. Спробуйте і розкрийте смак і насиченість хінкалі «Сочинські» по-новому.

Приготування: 35 хв.

Порцій: 1

Вам знадобиться:

• Хінкалі «Сочинські» ТМ Єрмоліно - 8 шт .;

• Зелень - за смаком;

• Цибулина - 1 шт.

• Вода - 150 мл .;

• Лавровий лист - 2 шт .;

• Чорний перець горошком - 5 шт.;

• Улюблені спеції - за смаком;

• Вершкове масло - 1 ч.л.

Як готувати:

1. Цибулю поріжте кільцями і покладіть на дно горщика.

2. Зверху покладіть хінкалі, листочки лаврового листа, чорний перець горошком.

3. У гарячій воді розчиніть вершкове масло, додайте улюблені спеції, дрібно посічену зелень, перемішайте і влийте в горщик. Бульйон повинен повністю покрити хінкалі.

4. Поставте горщик з хінкалі в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

5. Подавайте хінкалі на стіл в горщику.

Приємного апетиту!