Пельмені, запечені в омлеті

Омлет - це сніданок, який знайомий всім нам з дитинства. Традиційно його готують з ковбасою, помідорами, сиром або грибами. А як щодо омлету з пельменями? Це зовсім нескладно і дуже смачно.

Приготування: 35 хв.

Порцій: 2

Вам знадобиться:

Пельмені «Ситні» «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО» - 200 г .;
Сметана - 3 ст. л.
Масло вершкове - 3 ст. л .;
Яйце куряче - 6 шт .;
Цибуля ріпчаста - 1 шт .;
Кріп - за смаком;
Сіль, перець - за смаком.

Як готувати:

Цибулю наріжте півкільцями і обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору.
Викладіть пельмені поверх цибулі і обсмажте по 2 хв. з кожного боку.
Яйця збийте зі сметаною і спеціями, залийте сумішшю пельмені і смажте на середньому вогні під кришкою 5-7 хв. до готовності яєць.
При подачі прикрасьте кропом.

Приємного апетиту!