Вареники з капустою і грибним соусом

«Ароматні» вареники з капустою - ніжні, просто тануть у роті! Грибний соус буде прекрасним доповненням до вареників, а приготувати його легко і швидко.

Приготування: 20 хв.

Порцій: 4

Вам знадобиться:

вареники з капустою «Ароматні» ТМ «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО» - 500 гр .;
печериці свіжі - 100 гр.;
сметана 20% - 400 мл.;
цибуля - 2 шт.;
борошно - 2 ст.л.;
рослинна олія - 2 ст.л.;
зелень - за смаком;
перець чорний мелений - за смаком;
сіль за смаком.

Як готувати:

Воду доведіть до кипіння, посоліть. Опустіть вареники і варіть, помішуючи, протягом 3-5 хв.
Приготуйте грибний соус. Для цього, розігрійте на сковороді рослинне масло. Обсмажте дрібно нарізані цибулю та печериці до напівготовності.
Додайте сметану, сіль, перець.
Весь час помішуючи, дайте соусу загуснути, і додайте борошно.
Потримайте соус на маленькому вогні ще 5 хвилин, безперервно помішуючи, зніміть з вогню і додайте зелень.
Вареники можна полити грибним соусом або подати його окремо в соусниці.

Приємного апетиту!