Кошики з листкового тіста з котлетами «Вишенька»

Який апетитний кошичок, чи не так? Так і хочеться його з'їсти і поласувати десертом. Думаєте, що перед вами тістечко? Ось і немає! Розіграйте своїх гостей, подавши їм курячу котлету «Столичну» з картопляним пюре в кошичку з листкового тіста.

Приготування: 30 хв.

Порцій: 5

Вам знадобиться:

котлети курячі «Столичні» ТМ «ПРОДУКТИ Єрмоліно» - 5 шт .;
тісто листкове - 400 г .;
картопля - 5 шт .;
масло вершкове - 100 г .;
яйце - 1 шт .;
чері - 5 шт .;
рослинне масло - 1 ст.л .;
сіль за смаком.

Як готувати:

Відваріть картоплю в підсоленій воді до готовності, повністю злийте воду. Додайте розм'якшене вершкове масло, яйце і добре розімніть до однорідної маси.
Котлети підсмажте на олії з двох боків до утворення рум'яної скоринки.
Форми для кошичків змастіть вершковим маслом, викладіть листкове тісто. У кожну кошичок покладіть котлету і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте кошики приблизно 10-15 хвилин до зарум'янювання.
Готові кошички вийміть з формочок. Картопляне пюре викладіть в кондитерський шприц і видавіть спіраллю поверх котлет, імітуючи крем.
Помідори черрі розрізати навпіл і покладіть зверху пюре.

Приємного апетиту!