Кошики з листкового тіста з котлетами «Вишенька»
Який апетитний кошичок, чи не так? Так і хочеться його з'їсти і поласувати десертом. Думаєте, що перед вами тістечко? Ось і немає! Розіграйте своїх гостей, подавши їм курячу котлету «Столичну» з картопляним пюре в кошичку з листкового тіста.
Приготування: 30 хв.
Порцій: 5
Вам знадобиться:
- котлети курячі «Столичні» ТМ «ПРОДУКТИ Єрмоліно» - 5 шт .;
- тісто листкове - 400 г .;
- картопля - 5 шт .;
- масло вершкове - 100 г .;
- яйце - 1 шт .;
- чері - 5 шт .;
- рослинне масло - 1 ст.л .;
- сіль за смаком.
Як готувати:
- Відваріть картоплю в підсоленій воді до готовності, повністю злийте воду. Додайте розм'якшене вершкове масло, яйце і добре розімніть до однорідної маси.
- Котлети підсмажте на олії з двох боків до утворення рум'яної скоринки.
- Форми для кошичків змастіть вершковим маслом, викладіть листкове тісто. У кожну кошичок покладіть котлету і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте кошики приблизно 10-15 хвилин до зарум'янювання.
- Готові кошички вийміть з формочок. Картопляне пюре викладіть в кондитерський шприц і видавіть спіраллю поверх котлет, імітуючи крем.
- Помідори черрі розрізати навпіл і покладіть зверху пюре.
Приємного апетиту!
Коментарі (0)