Печінковий торт

Печінковий торт - ситна страва, яка стане оригінальною прикрасою для святкового столу. Для приготування цього тортика ми пропонуємо використовувати котлети з печінки ТМ «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО», це дозволить заощадити сили і час господаркам на кухні.

Приготування: 45 хв.

Порцій: 6

Вам знадобиться:

котлети з печінки «ПРОДУКТИ ЄРМОЛІНО» - 5 шт.;
цибуля ріпчаста - 2 шт .;
морква - 1 шт .;
майонез - 5 ст. л .;
яйце куряче - 1 шт .;
зелень - за смаком;
сіль за смаком;
перець - за смаком.

Як готувати:

Котлети розморозити, перемішайте в єдину масу.
Змастіть сковороду рослинною олією, розігрійте на плиті.
З фаршу сформуйте на сковороді за допомогою ложки корж товщиною не більше 1 см., Обсмажте з двох сторін до готовності. Таким же чином приготуйте інші коржі.
Дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці і обсмажте все разом на вершковому маслі 8-10 хв., Додайте сіль і перець за смаком.
Моркву з цибулею остудіть, змішайте з майонезом.
Викладіть перший корж, змастіть його зверху сумішшю з овочів і майонезу. Зверху викладіть другий корж і також змастіть сумішшю майонезу і овочів. Повторюйте процес до останнього коржа, верхній корж змастіть тільки майонезом, без овочів.
Яйце відваріть круто, потріть на крупній тертці і посипте верхній корж. Прикрасьте торт зеленню.

Приємного апетиту!