Котлета куряча «Столична» з яйцем «Квіточка на лугу»

Їжа повинна бути не тільки смачною, але і красиво оформленою. Особливо, коли це – меню для малюків! Приготуйте з котлети «Столичної» таку яскраву квіточку разом з дитиною. Нехай вона під вашим наглядом прикрасить страву зеленню, помідорками черрі і маслинами, роблячи забавних жучків.

Приготування: 20 хв.

Порцій: 2

Вам знадобиться:

Котлета куряча «Столична» - 2 шт.;
Перець болгарський – 1 шт.;
Яйце куряче – 2 шт.;
Помідори черрі– 6 шт.;
Маслини– 2 шт.;
Листя салату – 1 за смаком;
Кріп – за смаком;
Олія рослинна – 2 ст.л.;
Сіль – за смаком.

Як готувати:

Розігрійте сковороду з рослинною олією. Обсмажте, не розморожуючи, котлети з двох боків по 3 хвилини.
Накрийте кришкою і протушкуйте під кришкою ще 10 хвилин.
Болгарський перець наріжте кільцями, видаливши насіння. Покладіть на сковорідку 2 кільця, акуратно вбийте у кожне кільце куряче яйце. Злегка посоліть.
Котлету викладіть на тарілку, зверху акуратно підсмажене яйце.
З гілочок кропу і листя салату оформіть гілочки для квіточки.
Помідори черрі розріжте навпіл, маслини наріжте кружечками і сформуйте з них жучків.

Приємного апетиту!