Картопляна запіканка з печінковими котлетами

Картопляна запіканка - дуже універсальне блюдо, яке можна приготувати в будні дні, подати до святкового столу або навіть взяти з собою на пікнік. При цьому у кожної господині є свій улюблений рецепт, адже запекти картоплю можна з овочами, м'ясом, куркою або рибою. А в цьому рецепті ми запропонуємо Вам приготувати картопляну запіканку з печінковими котлетами!

Приготування: 60 хв.

Порцій: 4

Вам знадобиться:

Котлети з печінки ТМ «ПРОДУКТИ Єрмоліно» - 4 шт.
Картопля - 4 шт.
Сир - 100 гр.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно - 1 ст. л.
Сіль, перець - за смаком.

Як готувати:

Котлети розморозити, перемішайте в фарш.
Картоплю натріть на крупній тертці, додайте яйце, борошно, сіль, перець і ретельно перемішайте.
Дно форми для запікання застеліть пергаментом або змастіть рослинною олією.
У форму для запікання викладіть картопляну масу.
Цибулю наріжте кубиками, викладіть поверх картоплі.
Фарш з котлет викладіть поверх цибулі.
Сир натріть на крупній тертці і викладіть поверх фаршу.
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
При подачі прикрасьте зеленню.

Приємного апетиту!