Смачні сирники. Готуємо сніданок для всієї родини

Класичні сирники - улюблений багатьма сніданок. Їх люблять і дорослі, і діти. Зазвичай цю страву готують у вихідні, коли вся родина збирається за столом, щоб без поспіху і з задоволенням насолодитися сніданком.

Ситний і смачний сніданок для дітей і дорослих

Якщо ви любите починати день з чогось смачненького, тоді ця страва для вас! Основа смачних сирників — багато сиру і мінімум борошна. Тоді вони гарантовано вийдуть пишними.

Сирники — дуже ситна страва. Правда, їх приготування у багатьох викликає труднощі, навіть якщо готувати за перевіреними рецептами.

Щоб у вихідий не витрачати багато часу на замішуванння тіста, рекомендуємо приготувати сирники з родзинками від ТМ «ЄРМОЛІНО» — вони точно вийдуть смачними!

Перевага Єрмолинських напівфабрикатів в тому, що перед приготуванням їх не потрібно розморожувати.

Ми поділимося з вами Лайфхаком - як зробити так, щоб у сирників з родзинками вийшла рум'яна скоринка, щоб вони не прилипли до пательні, не втратили форму і добре просмажилися.

Секрети смачних сирників

1. Традиційно сирники обсмажують на пательні з двох сторін до золотистого кольору. Обсмажувати смачні сирники можна на рослинній рафінованій олії або у вершковому маслі - так смак десерту буде більш насиченим.
2. Щоб сирники вийшли пишними, в кінці обсмажування їх накривають кришкою і залишають на 5-7 хвилин на слабкому вогні.
3. Якщо хочеться більше дієтичного продукту, то можна запекти в духовці, поклавши на деко папір для випічки, не використовуючи масло. Щоб смачні сирники швидко приготувалися і при цьому зберегли пишність, деко з сирниками ставлять на верхній ярус і запікають протягом 10 хвилин.
4. Класична подача сирників - зі сметаною або зі згущеним молоком, медом, джемом, якщо хочеться солодшого. Щоб урізноманітнити улюблену страву, рекомендуємо приготувати солодкі підливи, які зроблять улюблену страву ще смачнішою. Такий десерт нічим не поступиться ресторанній страві. Ваші близькі та гості будуть в захваті. 

Сирники з полуничним соусом

Рекомендуємо приготувати смачні сирники з родзинками і полуничним соусом - це відмінний варіант літнього сніданку для дітей. Ця страва не просто поживна, в ньому багато білка і вітамінів - все, що потрібно для зростаючого організму. Використовувати для соусу можна не тільки полуницю, а й інші солодкі ягоди.

Сирники в молочній підливці

Навіть звичайні сирники з додаванням молочної підливи нічим не поступляться ресторанній страві. Солодкі, ніжні і смачні сирники з апетитною хрусткою скоринкою - від такої страви буде складно відірватися не тільки дітям, а й дорослим! Прикрасити страву можна свіжими ягодами і мигдальною стружкою. Можна подавати як самостійну страву або як десерт, коли несподівано нагрянули гості.

Смачного і бадьорого початку дня з простими і смачними сніданками від ТМ «ЄРМОЛІНО»!